Norin shohona taom bo’lib, o’zbek milliy taomlari orasida tayyorlanishi ancha murakkab bo’lgan taomdir. Аsosan yilning sovuq fasllarida tayyorlanadi. Taomni ta’bga qarab mol yoki ot go’shtidan tayyorlash mumkin.Ushbu taom 8-10 kishilik. …
taomlar
RULETLI TORT
Kerakli masalliqlar: 1. Un – 2 stakan2. Tuxum – 8 dona3. Shakar – 1,5 stakan Krem uchun 1. Qaymoq – 700 gr.2. Quyultirilgan sut (sguщenka) – 200 gr. Tayyorlanishi: Tuxumlar …
«MOMIQ» SHIRINLIGI
Kerakli masalliqlar: 1. Margarin – 500 gr.2. Un – keragicha3. Sut – 1 stakan4. Аchitqi (drojji) – 1 pachka5. Qand upasi Tayyorlanishi: Margarin 4 stakan un bilan uqalanadi. Ustiga achitqi …
LAVLAGI VA QO’ZIQORINLIK SALAT
Kerakli masalliqlar: 1. Kartoshka – 3 dona.2. Lavlagi – 4 dona.3. Tuzlangan bodring – 2 dona4. Qo’ziqorin (shampinon) – 300 gr.5. Yashil no’xot – 200 gr.6. Oq piyoz – 2 …
TURPLI SALAT
Kerakli masalliqlar: 1. Turp – 2 dona.2. Qaynatilgan qizil sabzi – 2 dona.3. Qaynatilgan go’sht – 150-200 gr.4. Yashil no’xot – 75-100 gr.5. Mayonez – 0,5 piyola6. Shivit – 1 …
HALADES TAYORLASH
Kerakli masalliqlar: 1. Mol oyog’i – 2 dona.2. Mol go’shti (qo’l qismi) – 500-700 gr.3. Sarimsoqpiyoz – 2 bosh4. Lavr yaprog’i – 4-5 dona5. Murch – 0,5 osh qoshiq6. Tuz …